Tostada de atún y gambas
4 raciones
60 minutos
Ingredientes
- Paquete de tostadas de maíz
- 2 latas de atún La Sirena
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de cebolla picada
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de zumo de limón
- Sal y pimienta
Preparación de las gambas
- 16 gambas cocidas
- 3/4 de taza de mayonesa
- 3 cucharadas de ketchup
- 1/2 cucharadita de salsa picante
- 1 cucharada de cebolla picada
- 3 cucharadas de cilantro picado
- Sal y pimienta
- Zumo de 1/2 limón
- Cebolla y cilantro
Instrucciones
Paso 1
Para el atún, mezcle todos los ingredientes en un bol mediano.
Paso 2
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Paso 3
Para las gambas, mezcle todos los ingredientes en un bol grande y déjelos reposar en el frigorífico durante al menos una hora.
Paso 4
Colocar el pan tostado en un plato de servir, cubrir con el atún y las gambas.
Paso 5
Espolvorear cilantro, cebolla roja o perejil y servir inmediatamente.
