Ensalada griega
4 raciones
15 minutos
Ingredientes
- 2 cucharadas de menta fresca picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1 diente de ajo picado sal y pimienta al gusto
Ingredientes para la ensalada:
- 1 lata de atún La Sirena en agua
- 2 tazas de pepino sin pepitas, pelado y partido en medias lunas
- 1/2 taza de cebolla roja, dividida en medias lunas finas
- 2 tomates manzana pelados, partidos en 8 gajos cada uno en cuadraditos
- Oliva negra
- Dados de queso feta
- 1 1/2 tazas de pan de chapata del día, partido en dados de 1 pulgada, ligeramente tostado
Instrucciones
Paso 1
Colocar los ingredientes del aliño en un recipiente con tapa y agitar enérgicamente.
Paso 2
Mezclar todos los ingredientes, excepto el atún. Añada el aliño y rectifique la sazón. Por último, añadir el atún mezclando con cuidado y, a continuación, el queso feta.
Paso 3
Dejar reposar 10 minutos y servir.
